Considéré simplement comme une boisson, le thé est sain et étanche la soif, mais à bien des égards, le thé est un mode de vie. Pour de nombreuses cultures, le thé et la vie sont intimement liés, en particulier en Asie de l'Est. J'ai grandi au milieu d'une culture du thé fascinante, pleine de chaleur et d'harmonie. Voici mon histoire - la première d'une série d'articles de blog.

Le thé Honeybush est décrit comme un thé doux, lisse et corsé, au goût de miel et de grillé. Maintenant, imaginez cela dans une crème glacée - oui, une crème glacée... Prenez-en une cuillère pleine vous-même. Nous vous donnons ici la recette de Rahel & Ron.

L'un de nos cocktails au thé préférés, le goût fumé du Lapsang Souchong ajoute un niveau supplémentaire de corps à un cocktail déjà délicieux. Nous recommandons vivement d'utiliser un Lapsang Souchong bien équilibré (bien sûr, nous recommandons le nôtre !), car beaucoup peuvent être aromatisés avec un goût artificiel de fumée, ou peuvent être trop fumés, ce qui domine le whisky. Ceci dit, commençons !

Ce cocktail au thé utilise la polyvalence du matcha pour équilibrer la fraîcheur de la menthe et le piquant du citron vert.