Kukicha bio
- Dégustation
- À propos du thé
- Préparation
- e thé est faible en caféine, parfait pour le thé du soir.
Savourez une tasse de Kukicha avant de vous coucher et profitez de ses notes de noisettes, de bois et d'herbe fraîchement coupée.
🌏 Origine :
Shizuoka, Japon. - Le thé vert nécessite une attention particulière lors de la manipulation pour ne pas briser les feuilles. Les jeunes bourgeons et les feuilles sont cueillis à la main et laissés se prélasser au soleil. 🍃
Pour le Kukicha Karigane (thé aux brindilles), le processus final consiste à les cuire à la vapeur (méthode japonaise) et à les torréfier très légèrement. Les agriculteurs ne sélectionnent que les tiges et les brindilles de la meilleure qualité parmi les théiers utilisés pour le Gyokuro. Le Kukicha a un arôme unique légèrement sucré ; son meilleur atout est sa teneur minimale en caféine, ce qui en fait une excellente boisson du soir ou de la nuit. 😴 -
Par tasse :
2 tsp 
80°C 
1 minute
YVous pouvez faire infuser ce thé plusieurs fois.
35 brassins par paquet | CHF 1.00 par brassée